ふっと浮かんできて
有言実行にするためにFacebookに書き込んだら
反響が大きくてビックリ
もう引き下がれなくなりました(笑)
本当にやるつもりだからいいんですけどね(笑)
薬草茶、ハーブティーのワークショップをやろうと思っています
薬草茶、野草茶、ハーブティー
お茶にも色んな呼び方のものがありますが
怒られるかもしれないけど
私にとってはどれも大枠で同じ
薬草と言うかハーブと言うかは
日本語か英語かの違いだし
山野で採れたものは特別に
野草と言う人もいるでしょう
薬用植物をお茶としていただくと思えば
私にとっては同じ枠なのです
だから、分けて考えたくない
だから、私のお茶は何でもアリ
なんでお茶を飲むんだろう?
どんなお茶を飲みたいだろう?
シングルで飲む?
ブレンドする?
そもそもの淹れ方は?
あるようでなかった
そんなお茶の入門講座にしたいなって思っています
来年必ず開催します!!
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