たくさんの「春」に囲まれて、
アルモンデ庭遊び 〜春の会
Nouvel SHOJIN Kunie Hasutani × atelier kiki
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２日間、楽しく終了しました！⠀
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いやー、ほんとに楽しかった！⠀
この時期はみなさん日程の調整が難しいことは百も承知の上で、
どうしても今の植物たちに触れ、感じ、食していただきたかったので、
人都合ではなく草都合で開催
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kiki庭の春の恵みを⠀
束ねて楽しみ、食べて楽しみ⠀
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いやー、お庭遊び⠀
最高やね！！楽しすぎるね！！⠀
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って、口々に言ってもらえました！
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まずは、クロモジのフレッシュティーでリラックスタイム
クロモジの香りと味に癒されながら今日の流れを確認し
アロマスワッグ作りからスタート！
開催の1週間ほど前に、kiki庭の春を乾燥させておきました
私がドライフラワーを作ると、こうなる（笑）
カラスノエンドウ、スギナ、ヤエムグラなど
雑草扱いされるような草もじっくりと眺めてしまうので
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実はとっても優秀なハーブだから！
芽吹きはじめた可愛らしさや、お花の可憐さに心を奪われ
こんなことになってしまいます
参加者の皆さまも、
「普段はこんなんじっくりみーひん」と言いながらも
「え？こんなに可愛かったん！？」と気付いてくださいました
個性の表れる素晴らしいオーナメントを作り上げてくださり
kiki庭のフレッシュ素材と共に束ねていただきました！
お庭遊びはインスピレーションを大切にしたいので
束ねたい素材は自分で採取していただきます
でも、お庭を散策してると、写真も撮りたくなっちゃう（笑）
これも楽しみのひとつですよね。
うちにも同じ木があるんだけど・・・
私もこのハーブ育てたいんだけど・・・
育ててるけどいつも枯れてしまう・・・
育ててみたい気持ち
枯れてしまう悲しさ
植物たちを一緒に眺めていると、みなさんお話くださいます
そんなことも話しながら
せっかくお庭にいるならもっと活用できるようにそのコの特徴を知りながら
植物観察をすると楽しいかなぁと思い
kiki庭植物観察＆庭遊びの会も生まれました
アルモンデ庭遊びでは、そのプチ体験をしてもらえたかなと思います
kiki庭にはたぶん300種類くらいの植物がいて
植えたものから勝手に生えてきてくれた有用植物もいるんですが
その中から今回
食した春の庭の恵みは・・・
・ヨモギ⠀
・カラスノエンドウ⠀
・山椒⠀
・蕗
・タンポポ⠀
・ノビル⠀
・スギナ⠀
・カキドオシ⠀
・フェンネル⠀
・タイム⠀
・レモンバーム⠀
・ローズマリー⠀
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フライパンひとつのアウトドアクッキングで⠀
くーちゃんは素晴らしいプレートを作り上げてくれました⠀
パスタには、「草」がたっぷり
この写真は2日目の様子
1日目は、もっとたくさん「草」を入れていました（笑）
草都合でこの会を開催するのは、こんなことがしたいから
カラスノエンドウやヨモギの新芽の柔らかさは
もう少し遅くなると味わえないから
私からの、こんなご試食プチプレートもご用意いたしましたよ。
会の開催前日に、カキドオシを生でこんな風に食べても美味しいんだよって教えていただいたので、早速みなさんにシェア！
新月の日にヨモギの新芽で作ったヨモギオイルもお試しいただきたったので、ピーン！ときて、カキドオシと同じようなスタイルでご提供
kiki庭産ハーブソルトもパラリ
もうひとつはキンカンのマリネ
くーちゃんのお庭で収穫させてもらったキンカンで、マリネにすると美味しいよってくーちゃんから教えてもらった一品
すっかりお気に入りなので、みなさんとシェア！
ただし、これは2日目のみなさんとだけ。
1日目のみなさんとは、フェンネルの新芽を一緒に味わいました。
フェンネルを1日目に使いすぎて、2日目にまわらなかったんです(´･ᴗ･`;)
春の、今この瞬間だけの植物たちを
思い切り楽しむことができたこの会
私達自身があまりにも楽しかったので、来月もやります！！⠀
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5/27&28 10時〜13時半⠀
参加費10,000円⠀
→早割 4月末までの申込は9,000円⠀
https://www.kiki-therapy.com/202105arumonde/
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テーマはヨモギ⠀
コンテンツ、てんこ盛りですよー！！！
ヨモギオイル＆チンキ、ハーブソルトを作りましょう！⠀⠀
ハーブソルトは、そのときのハーブのご機嫌次第でできるかどうかわかりませんが、きっとできるでしょう！
くーちゃんのお料理でも、出来たてオイルとソルトを活用してもらおうと思います⠀
春の会ではヨモギの新芽を味わいましたが
来月末の初夏の会では、日射しをたくさん浴び始めて色んな成分を作り蓄えはじめたヨモギを使うことができます
私のヨモギオイル作りは、だいたい年に3回くらい
1回目は、新芽のおいしい春に食べる目的のオイルを
2回目は、5月末から6月くらいに、夏のスキンケアを主な目的としたオイルを
3回目は、夏の終わりから秋口にかけての時期に、冬のスキンケアを主な目的としたオイルを作っています
来月は、この2回目の時期にぴったりフィット！
葉を食べるにはごわつき始めるかもしれませんが、オイルにしてしまえば美味しく楽しむこともできると思います
ぜひ、ご参加くださいませ♪
atelier kiki ソロでも、
以下2つのワークショップも開催が決まっていますよ！
4/28は kik庭植物観察＆庭遊びの会 ～アロマスワッグ作り
https://www.kiki-therapy.com/202104aromaswag/
5/26は kik庭植物観察＆庭遊びの会 ～クロモジの会
https://www.kiki-therapy.com/202105kuromoji/
お申込みは、LINE公式アカウントや各種SNSメッセンジャー、ホームページのお問い合わせフォームからどうぞ！
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